Gorki pelin (Artemisia absinthium)
Porodica: Glavočike (Compositae)
Hrvatski naziv: Gorki pelin, turski neven, blieda češljiga, obsienac, oksjenac, osjenac, osinać, pelen, pelim, pelinek, žuhki pelin, đul, absint, akšenac, gorčika
Podrijetlo: Europa i Sibir, donešen u SAD
Upotreba: Ljekovito bilje
Dijelovi za upotrebu: List i cvijet
Hrvatski naziv: Gorki pelin, turski neven, blieda češljiga, obsienac, oksjenac, osjenac, osinać, pelen, pelim, pelinek, žuhki pelin, đul, absint, akšenac, gorčika
Podrijetlo: Europa i Sibir, donešen u SAD
Upotreba: Ljekovito bilje
Dijelovi za upotrebu: List i cvijet
Ljekovito bilje
Pelini su ljekovite drevne biljke koje je prema legendi otkrila božica Artemis prema kojoj su dobile ime. Potom ih je dala kentauru Chironu kao lijek za ljude.
Za pelin je karakterističan gorki okus. U malim količinama, poboljšava probavu, a tradicionalno služi za uklanjanje parazita, osobito glista. Mijenja i sastav znoja, pa komarcima i ostalim insektima djeluje kao repelent.
Eterično ulje stimulira središnji živčani sustav i može se koristiti u liječenju depresije, ali i za ljude koji su pod stresom.
Upozorenje: Gorki pelin se ne preporučuje koristiti tijekom trudnoće, dojenja ili za djecu.
Za pelin je karakterističan gorki okus. U malim količinama, poboljšava probavu, a tradicionalno služi za uklanjanje parazita, osobito glista. Mijenja i sastav znoja, pa komarcima i ostalim insektima djeluje kao repelent.
Eterično ulje stimulira središnji živčani sustav i može se koristiti u liječenju depresije, ali i za ljude koji su pod stresom.
Upozorenje: Gorki pelin se ne preporučuje koristiti tijekom trudnoće, dojenja ili za djecu.
Kulinarstvo
Gorki pelin je previše gorak kako bi našao svoje mjesto u kulinarstvu. Međutim, koristi se u proizvodnji alkoholnih pića, i to absinta.
Uzgoj
Mnoge se vrste pelina uzgajaju kao vrste biljke, a dobro uspijevaju u relativno suhim, ne previše sunčanim uvjetima. Mogu se razmnožavati diobom korijena u jesen, reznicama ili sijanjem sjemena.
Listovi i cvjetovi se sakupljaju od srpnja do rujna.
Listovi i cvjetovi se sakupljaju od srpnja do rujna.
