Bazga (Sambucus nigra)
Primjenjuju se cvjetovi bazge kao čaj ili voda za grgljanje.
Čaj: 2 do 3 čajne žličice suhih cvjetova preliti s 1,5 dl vrele vode i ostaviti da odstoji 5 do 10 minuta. Piti više puta na dan.
Ograničenja u primjeni
Nisu poznata.
Nuspojave
Nisu poznate.
Čaj: 2 do 3 čajne žličice suhih cvjetova preliti s 1,5 dl vrele vode i ostaviti da odstoji 5 do 10 minuta. Piti više puta na dan.
Ograničenja u primjeni
Nisu poznata.
Nuspojave
Nisu poznate.
Kulinarstvo
Cvjetovi i bobice bazge mogu se koristiti za proizvodnju finih vina, džemova i likera. Bobice se mogu jesti sirove, ali se češće kuhaju u pudinzima i kolačima. Dobar su izvor vitamina C i djeluju kao blagi laksativ.
Ostalo
Stare bazge imaju lijepo, bijelo drvo od kojeg se izrađuju maleni predmeti, na primjer igračke. Od kore i korijena dobiva se crna boja, a od bobica purpurna.
Uzgoj
Bazga voli plodno, vlažno tlo i brzo raste kad se jednom dobro ukorijeni, a razmnožava se se od sjemenki, diobom korijena ili reznica. Raste kao samoniklo stablo u šumama, često u blizini mjesta gdje žive ljudi jer je ondje tlo bogatije. Cvjetovi se sakupljaju kada su u punom cvatu, a listove bilo kada. Bobise se beru u rujnu i listopadu, kada su posve zrele.
Unutrašnja se kora u jesen uzima s mladih stabala.
Ostalo
Stare bazge imaju lijepo, bijelo drvo od kojeg se izrađuju maleni predmeti, na primjer igračke. Od kore i korijena dobiva se crna boja, a od bobica purpurna.
Uzgoj
Bazga voli plodno, vlažno tlo i brzo raste kad se jednom dobro ukorijeni, a razmnožava se se od sjemenki, diobom korijena ili reznica. Raste kao samoniklo stablo u šumama, često u blizini mjesta gdje žive ljudi jer je ondje tlo bogatije. Cvjetovi se sakupljaju kada su u punom cvatu, a listove bilo kada. Bobise se beru u rujnu i listopadu, kada su posve zrele.
Unutrašnja se kora u jesen uzima s mladih stabala.